Die alte Arche Noah wurde 1949 erbaut.

Jahrzehntelang war sie beliebtes Ausflugslokal für Gäste nicht nur aus Schierstein, sondern aus der ganzen Umgebung. Ganz besonders auch geschätzt von Freizeitkapitänen, mit der Möglichkeit, mit ihren Sportbooten anzulegen und sich in der Speisegaststätte kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Bis zum 13.04.2002, da ging die Arche 

über Nacht unter. Alle Rettungsversuche, 

sie wieder zu heben halfen nicht.

Die Arche musste für Jahre geschlossen bleiben.

Der jetzige Eigentümer „Paul Ebert“ baute die 

Arche wie sie heute ist, in wenigen Monaten wieder auf und ließ dieses Stück Schiersteiner 

Heimatgeschichte wiederauferstehen.

Seit dem 21.05.2005 wurde diese schwimmende gastronomische Attraktion wieder eröffnet. 

Nach 11 Jahren als Chefkoch der

Arche Noah, übernahm ich am 01.07.2017 

nun als Pächter das beliebte Speiselokal 

und heiße Sie herzlich willkommen

Zusammen mit meinem Team 

wünsche ich Ihnen eine schöne Zeit 

und einen guten Appetit.

                                  Ihr